Welcome, Guest. Please login or register. - Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
 
collapse
Pages: [1]   Go Down
  Send this topic  |  Print  
Author Topic: Μελιτζανες με πιπεριες στο φουρνο  (Read 2831 times)
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
GazofoNinja
Esteemed member
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Female
Posts: 1522



« on: Friday, 15 June , 2007, 19:45:04 »

Δεν ξερω σε ποσους αρεσουν οι μελιτζανες..
Για αυτους ομως που τις προτιμουν η παρακατω συνταγη θα τους ικανοποιησει απολυτα

Υλικά

* 2-3 μελιτζανες
* 1 κοκκινη πιπεριά
* 1 κιτρινη πιπεριά
* 1 πορτοκαλι πιπεριά
* 1 κρεμμυδι
* 2 σκελιδες σκορδο
* 1 κουταλια ντοματομπελτε
* 1 κονσερβα ντοματακια
* αλατι
* πιπερι
* μπαχαρι

Ξεκιναμε κοβοντας τις μελιτζανες.Τους βαζουμε αλατι και ξυδι και τις αφηνουμε λιγη ωρα για να "ξεπικρισουν".
Εντωμεταξυ κοβουμε σε ροδελες τις πιπεριες και το κρεμμυδι.Ψιλοκοβουμε και το σκορδο.

Βαζουμε αρκετο λαδακι στο τηγανι και ξεκιναμε να τηγανιζουμε τις μελιτζανες.
(ΠΡΟΣΟΧΗ πριν βαλουμε τις μελιτζανες στο τηγανι τις ακουμπαμε σε απορροφητικο χαρτι για να φυγουν τα πολλα υγρα)
Τις βγαζουμε και τις τοποθετουμε σε ενα ταψι.

Προσθετουμε και αλλο λαδακι στο τηγανι και βαζουμε τις πιπεριες να μαλακωσουν.Μετα απο λιγο βαζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο και αφηνουμε να τσιγαριστουν καλα.Προσθετουμε ελαχιστο αλατακι, πιπερι και αρκετες μπαλιτσες μπαχαρι.Μολις ειναι ετοιμα βαζουμε μια κουταλια μπελτε και ανακατευουμε.
Ριχνουμε και την ντοματα και ανακατευουμε πολυ καλα το μειγμα.Το αφηνουμε για λιγο ακομα στη φωτια και μολις παρει βραση το κατεβαζουμε και το ριχνουμε στο ταψι πανω απο τις μελιτζανες.
Στη συνεχεια βαζουμε το ταψι στον φουρνο και το αφηνουμε να παρει χρωμα απο πανω.

***Εαν θελετε κατω απο τις μελιτζανες βαλτε τηγανισμενες μπριζολες.
 
Συνοδευεται με ρυζι Basmati

Καλη σας ορεξη!
occassion+

Logged


Πως βάζω link σε μια λέξη??
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #1 on: Friday, 15 June , 2007, 19:47:32 »

Πωπω μου ανοιξε η ορεξη!
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #2 on: Friday, 15 June , 2007, 19:56:16 »

Αλλο να στο λεει και αλλο να το τρως! -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #3 on: Friday, 15 June , 2007, 20:00:13 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #4 on: Friday, 15 June , 2007, 20:07:19 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Δεν σου λεω γιατι θα μας φας ζωντανους...  -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #5 on: Friday, 15 June , 2007, 20:11:21 »

Το θεμα ειναι να σε φαω στο δρομο εσενα και τι αλλο στη ζωη του αλμερα μου!  s-minigun
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #6 on: Friday, 15 June , 2007, 20:12:24 »

Hahahaha!!!
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
Pages: [1]   Go Up
  Send this topic  |  Print  
 
Jump to:  




* Recent Posts
Πουλάω το Juke guys. by Geranos
[Today at 13:57:27]


sunny RB26 by T-28
[Today at 11:49:51]


Ιούλιος 2014 by karakat
[Today at 09:30:57]


Gtir Sunny 4x4 for sale. by Japfighters
[Today at 06:21:22]


ΚΙΒΩΤΙΟ ΤΑΧΥΤΗΤΩΝ by Geo_AlmerA_
[Yesterday at 22:38:48]


Προγραμματισμός κλειδιού; by athan
[Yesterday at 22:19:23]


NISSAN GT ACADEMY by ARGIRIS100NXGTR
[Yesterday at 20:34:24]


Να και ο ''Ιαπωνας'' by giorgos_gr
[Yesterday at 19:33:37]


Service Micra K11 by GeorgeK11
[Yesterday at 18:13:10]


mini cart 60cc...απο τωρα... by ARGIRIS100NXGTR
[Yesterday at 17:10:05]


ΣΤΡΩΣΙΜΟ-ΡΟΝΤΑΡΙΣΜΑ by THE_ULTIMATE_DRIFTER
[Yesterday at 16:29:46]


ΟΤ Team ή ΟΕΘ by Geo_AlmerA_
[Yesterday at 14:40:13]


Περί compressor ο λόγος by NOTEFEVER
[Yesterday at 12:27:58]


almera n16 model 2004 by sunny gti
[Yesterday at 00:03:33]


ΠΟΛΥ ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ Bill Powerland! by lostson
[Monday, 28 July , 2014, 20:40:17 ]


παιχνίδι by Geo_AlmerA_
[Monday, 28 July , 2014, 20:27:43 ]


Ανακλήσεις από τη nissan... by karakat
[Monday, 28 July , 2014, 17:21:34 ]


drift trikes!!! by Geo_AlmerA_
[Monday, 28 July , 2014, 13:55:26 ]


Στροφόμετρο στο κόκκινο. by geormpal
[Monday, 28 July , 2014, 13:51:08 ]


ζηταω ελατηρια μαμα για almera n16 by salto
[Sunday, 27 July , 2014, 23:58:21 ]





* Banners
Υλικό για υπογραφές στα posts σας!

* T-Shirts!
Μπλουζάκια!






Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
SimplePortal 2.3.2 © 2008-2010, SimplePortal

Enterprise design by Bloc
Page created in 0.536 seconds with 23 queries.