Welcome, Guest. Please login or register. - Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
 
collapse
Pages: [1]   Go Down
  Send this topic  |  Print  
Author Topic: Μελιτζανες με πιπεριες στο φουρνο  (Read 3082 times)
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
GazofoNinja
Esteemed member
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Female
Posts: 1522



« on: Friday, 15 June , 2007, 19:45:04 »

Δεν ξερω σε ποσους αρεσουν οι μελιτζανες..
Για αυτους ομως που τις προτιμουν η παρακατω συνταγη θα τους ικανοποιησει απολυτα

Υλικά

* 2-3 μελιτζανες
* 1 κοκκινη πιπεριά
* 1 κιτρινη πιπεριά
* 1 πορτοκαλι πιπεριά
* 1 κρεμμυδι
* 2 σκελιδες σκορδο
* 1 κουταλια ντοματομπελτε
* 1 κονσερβα ντοματακια
* αλατι
* πιπερι
* μπαχαρι

Ξεκιναμε κοβοντας τις μελιτζανες.Τους βαζουμε αλατι και ξυδι και τις αφηνουμε λιγη ωρα για να "ξεπικρισουν".
Εντωμεταξυ κοβουμε σε ροδελες τις πιπεριες και το κρεμμυδι.Ψιλοκοβουμε και το σκορδο.

Βαζουμε αρκετο λαδακι στο τηγανι και ξεκιναμε να τηγανιζουμε τις μελιτζανες.
(ΠΡΟΣΟΧΗ πριν βαλουμε τις μελιτζανες στο τηγανι τις ακουμπαμε σε απορροφητικο χαρτι για να φυγουν τα πολλα υγρα)
Τις βγαζουμε και τις τοποθετουμε σε ενα ταψι.

Προσθετουμε και αλλο λαδακι στο τηγανι και βαζουμε τις πιπεριες να μαλακωσουν.Μετα απο λιγο βαζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο και αφηνουμε να τσιγαριστουν καλα.Προσθετουμε ελαχιστο αλατακι, πιπερι και αρκετες μπαλιτσες μπαχαρι.Μολις ειναι ετοιμα βαζουμε μια κουταλια μπελτε και ανακατευουμε.
Ριχνουμε και την ντοματα και ανακατευουμε πολυ καλα το μειγμα.Το αφηνουμε για λιγο ακομα στη φωτια και μολις παρει βραση το κατεβαζουμε και το ριχνουμε στο ταψι πανω απο τις μελιτζανες.
Στη συνεχεια βαζουμε το ταψι στον φουρνο και το αφηνουμε να παρει χρωμα απο πανω.

***Εαν θελετε κατω απο τις μελιτζανες βαλτε τηγανισμενες μπριζολες.
 
Συνοδευεται με ρυζι Basmati

Καλη σας ορεξη!
occassion+

Logged


Πως βάζω link σε μια λέξη??
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #1 on: Friday, 15 June , 2007, 19:47:32 »

Πωπω μου ανοιξε η ορεξη!
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #2 on: Friday, 15 June , 2007, 19:56:16 »

Αλλο να στο λεει και αλλο να το τρως! -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #3 on: Friday, 15 June , 2007, 20:00:13 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #4 on: Friday, 15 June , 2007, 20:07:19 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Δεν σου λεω γιατι θα μας φας ζωντανους...  -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #5 on: Friday, 15 June , 2007, 20:11:21 »

Το θεμα ειναι να σε φαω στο δρομο εσενα και τι αλλο στη ζωη του αλμερα μου!  s-minigun
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #6 on: Friday, 15 June , 2007, 20:12:24 »

Hahahaha!!!
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
Pages: [1]   Go Up
  Send this topic  |  Print  
 
Jump to:  





* Recent Posts
Λάδι υδραυλικού τιμονιού by almera challenge
[Today at 13:57:34]


πολουνται 2 ενισχητες 60 euro by papagiannis
[Today at 12:58:10]


Ιανουάριος 2015 by spiro
[Today at 09:13:04]


ενα χρησημο λινκ για ολουσ τουσ ανησυχουσ by kostasm7
[Today at 08:40:43]


Ν15 by stef21
[Today at 01:51:20]


Nissan almera N16 by lefteris mourtzakis
[Today at 00:25:51]


Αλμέρα Ν15 πρόβλημα με μπιπερ απο φωτα by THE_ULTIMATE_DRIFTER
[Yesterday at 23:07:12]


Βαλβολινες για n 16 by papagiannis
[Yesterday at 22:33:05]


Nissan Primera P12 Πρόβλημα με την καμερα παρκαρίσματος. by THE_ULTIMATE_DRIFTER
[Yesterday at 21:19:03]


λιτρα ρεζερβας N16 by spiro
[Monday, 26 January , 2015, 10:11:59 ]


απορια για αλλαγη καντραν σε n16 2001 by giwrgos_trikala
[Sunday, 25 January , 2015, 23:08:46 ]


πολλα πραγματα sunny n14 gti by stef21
[Sunday, 25 January , 2015, 18:03:17 ]


Βλάβης συνέχεια... by THE_ULTIMATE_DRIFTER
[Sunday, 25 January , 2015, 14:06:02 ]


Τεχνικά προβλήματα από λακκούβες; Ιδού η λύση by THE_ULTIMATE_DRIFTER
[Saturday, 24 January , 2015, 22:02:13 ]


Αλεξανδρος καινουργιο μελος by geormpal
[Monday, 19 January , 2015, 22:05:34 ]


Ψαχνω ζαντες N15 GTI by ChrisLynch
[Monday, 19 January , 2015, 01:24:25 ]


Πραγματα απο Ν16 και οχι μονο by ZMdevelopment
[Sunday, 18 January , 2015, 12:36:35 ]


almera n16 techna by xristaras85
[Sunday, 18 January , 2015, 11:40:41 ]


Μπουζι για Primera p11 by nikolakis1979
[Saturday, 17 January , 2015, 20:16:10 ]


Ν16 ντιζάτο του 2000 by Gregory7
[Saturday, 17 January , 2015, 00:11:44 ]



Who's Online
  • Dot Guests: 184
  • Dot Hidden: 1
  • Dot Users: 11
  • Dot Users Online:


* Banners
Υλικό για υπογραφές στα posts σας!

* T-Shirts!
Μπλουζάκια!






Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
SimplePortal 2.3.2 © 2008-2010, SimplePortal

Enterprise design by Bloc
Page created in 0.159 seconds with 23 queries.