Welcome, Guest. Please login or register. - Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
Αγαπητοί επισκέπτες, εγγραφείτε για να δείτε και τις υπόλοιπες ενότητες του forum μας!
 
collapse
Pages: [1]   Go Down
  Send this topic  |  Print  
Author Topic: Μελιτζανες με πιπεριες στο φουρνο  (Read 2886 times)
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
GazofoNinja
Esteemed member
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Female
Posts: 1522



« on: Friday, 15 June , 2007, 19:45:04 »

Δεν ξερω σε ποσους αρεσουν οι μελιτζανες..
Για αυτους ομως που τις προτιμουν η παρακατω συνταγη θα τους ικανοποιησει απολυτα

Υλικά

* 2-3 μελιτζανες
* 1 κοκκινη πιπεριά
* 1 κιτρινη πιπεριά
* 1 πορτοκαλι πιπεριά
* 1 κρεμμυδι
* 2 σκελιδες σκορδο
* 1 κουταλια ντοματομπελτε
* 1 κονσερβα ντοματακια
* αλατι
* πιπερι
* μπαχαρι

Ξεκιναμε κοβοντας τις μελιτζανες.Τους βαζουμε αλατι και ξυδι και τις αφηνουμε λιγη ωρα για να "ξεπικρισουν".
Εντωμεταξυ κοβουμε σε ροδελες τις πιπεριες και το κρεμμυδι.Ψιλοκοβουμε και το σκορδο.

Βαζουμε αρκετο λαδακι στο τηγανι και ξεκιναμε να τηγανιζουμε τις μελιτζανες.
(ΠΡΟΣΟΧΗ πριν βαλουμε τις μελιτζανες στο τηγανι τις ακουμπαμε σε απορροφητικο χαρτι για να φυγουν τα πολλα υγρα)
Τις βγαζουμε και τις τοποθετουμε σε ενα ταψι.

Προσθετουμε και αλλο λαδακι στο τηγανι και βαζουμε τις πιπεριες να μαλακωσουν.Μετα απο λιγο βαζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο και αφηνουμε να τσιγαριστουν καλα.Προσθετουμε ελαχιστο αλατακι, πιπερι και αρκετες μπαλιτσες μπαχαρι.Μολις ειναι ετοιμα βαζουμε μια κουταλια μπελτε και ανακατευουμε.
Ριχνουμε και την ντοματα και ανακατευουμε πολυ καλα το μειγμα.Το αφηνουμε για λιγο ακομα στη φωτια και μολις παρει βραση το κατεβαζουμε και το ριχνουμε στο ταψι πανω απο τις μελιτζανες.
Στη συνεχεια βαζουμε το ταψι στον φουρνο και το αφηνουμε να παρει χρωμα απο πανω.

***Εαν θελετε κατω απο τις μελιτζανες βαλτε τηγανισμενες μπριζολες.
 
Συνοδευεται με ρυζι Basmati

Καλη σας ορεξη!
occassion+

Logged


Πως βάζω link σε μια λέξη??
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #1 on: Friday, 15 June , 2007, 19:47:32 »

Πωπω μου ανοιξε η ορεξη!
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #2 on: Friday, 15 June , 2007, 19:56:16 »

Αλλο να στο λεει και αλλο να το τρως! -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #3 on: Friday, 15 June , 2007, 20:00:13 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #4 on: Friday, 15 June , 2007, 20:07:19 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Δεν σου λεω γιατι θα μας φας ζωντανους...  -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #5 on: Friday, 15 June , 2007, 20:11:21 »

Το θεμα ειναι να σε φαω στο δρομο εσενα και τι αλλο στη ζωη του αλμερα μου!  s-minigun
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #6 on: Friday, 15 June , 2007, 20:12:24 »

Hahahaha!!!
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
Pages: [1]   Go Up
  Send this topic  |  Print  
 
Jump to:  




* Recent Posts
Αμορτισέρ N16 by George.d
[Today at 19:10:06]


παιδια δειτε αγγελεια..... by stef21
[Today at 08:25:49]


Αυγουστος 2014 by spiro
[Today at 07:00:49]


ζητητε αεροτομής από almeta n16 by papagiannis
[Today at 04:23:31]


Εμπρος ζανφορ σε Ν16 by T-28
[Yesterday at 09:12:45]


challenge kit για Ν16 by iliasg69
[Thursday, 28 August , 2014, 20:08:43 ]


Custom αναρτηση για Β12/Ν13/Ν14 by B2K
[Thursday, 28 August , 2014, 19:43:15 ]


P12 σε ανταλακτηκα προς πωληση by STATHISvvlarge
[Wednesday, 27 August , 2014, 20:57:21 ]


μετατροπη χειροκινητου σαζμαν σε σειριακο με paddles by stergiosg
[Wednesday, 27 August , 2014, 18:27:27 ]


φιλτρο βαρελακι by Argy2573
[Monday, 25 August , 2014, 15:06:31 ]


Gran turismo 5 by mathiou
[Monday, 25 August , 2014, 01:10:16 ]


Συνεργεια προς αποφυγη by moglis
[Sunday, 24 August , 2014, 20:25:07 ]


Καντράν από Nissan Almera N16 proface by lefteris mourtzakis
[Sunday, 24 August , 2014, 18:24:46 ]


Λάδια για N15 Challenge (Ga14de)??? by Xaliamoutras
[Sunday, 24 August , 2014, 15:10:16 ]


ηχεια 16αρια ETON A2/160 Adventure by teo-p11-144
[Sunday, 24 August , 2014, 09:27:31 ]


subwoofer ESX Soundstream by teo-p11-144
[Sunday, 24 August , 2014, 09:27:20 ]


καθισμα μομο,ανταλαγη by giwrgos_trikala
[Saturday, 23 August , 2014, 21:07:19 ]


ΤΙΜΟΝΗ ΓΙΑ Ν-13 by ilias
[Saturday, 23 August , 2014, 11:11:09 ]


Τρικαλα-Πρέβεζας-Λευκάδα και παλι πισω.... by iliasg69
[Saturday, 23 August , 2014, 01:12:40 ]


Πωλουνται ηλεκτρικα φαναρια απο Ν14 εμπρος μαζι με τα μοτερ τους by giwrgos_trikala
[Friday, 22 August , 2014, 22:26:05 ]





* Banners
Υλικό για υπογραφές στα posts σας!

* T-Shirts!
Μπλουζάκια!






Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
SimplePortal 2.3.2 © 2008-2010, SimplePortal

Enterprise design by Bloc
Page created in 0.255 seconds with 23 queries.