Welcome, Guest. Please login or register. - Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
Καλωσήρθες!! Νέος/α στη παρέα μας??!! Πέρνα από εδώ κι εδώ και πες μας δύο λόγια για σένα!
 
collapse
Pages: [1]   Go Down
  Send this topic  |  Print  
Author Topic: Μελιτζανες με πιπεριες στο φουρνο  (Read 3140 times)
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
GazofoNinja
Esteemed member
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Female
Posts: 1522



« on: Friday, 15 June , 2007, 19:45:04 »

Δεν ξερω σε ποσους αρεσουν οι μελιτζανες..
Για αυτους ομως που τις προτιμουν η παρακατω συνταγη θα τους ικανοποιησει απολυτα

Υλικά

* 2-3 μελιτζανες
* 1 κοκκινη πιπεριά
* 1 κιτρινη πιπεριά
* 1 πορτοκαλι πιπεριά
* 1 κρεμμυδι
* 2 σκελιδες σκορδο
* 1 κουταλια ντοματομπελτε
* 1 κονσερβα ντοματακια
* αλατι
* πιπερι
* μπαχαρι

Ξεκιναμε κοβοντας τις μελιτζανες.Τους βαζουμε αλατι και ξυδι και τις αφηνουμε λιγη ωρα για να "ξεπικρισουν".
Εντωμεταξυ κοβουμε σε ροδελες τις πιπεριες και το κρεμμυδι.Ψιλοκοβουμε και το σκορδο.

Βαζουμε αρκετο λαδακι στο τηγανι και ξεκιναμε να τηγανιζουμε τις μελιτζανες.
(ΠΡΟΣΟΧΗ πριν βαλουμε τις μελιτζανες στο τηγανι τις ακουμπαμε σε απορροφητικο χαρτι για να φυγουν τα πολλα υγρα)
Τις βγαζουμε και τις τοποθετουμε σε ενα ταψι.

Προσθετουμε και αλλο λαδακι στο τηγανι και βαζουμε τις πιπεριες να μαλακωσουν.Μετα απο λιγο βαζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο και αφηνουμε να τσιγαριστουν καλα.Προσθετουμε ελαχιστο αλατακι, πιπερι και αρκετες μπαλιτσες μπαχαρι.Μολις ειναι ετοιμα βαζουμε μια κουταλια μπελτε και ανακατευουμε.
Ριχνουμε και την ντοματα και ανακατευουμε πολυ καλα το μειγμα.Το αφηνουμε για λιγο ακομα στη φωτια και μολις παρει βραση το κατεβαζουμε και το ριχνουμε στο ταψι πανω απο τις μελιτζανες.
Στη συνεχεια βαζουμε το ταψι στον φουρνο και το αφηνουμε να παρει χρωμα απο πανω.

***Εαν θελετε κατω απο τις μελιτζανες βαλτε τηγανισμενες μπριζολες.
 
Συνοδευεται με ρυζι Basmati

Καλη σας ορεξη!
occassion+

Logged


Πως βάζω link σε μια λέξη??
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #1 on: Friday, 15 June , 2007, 19:47:32 »

Πωπω μου ανοιξε η ορεξη!
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #2 on: Friday, 15 June , 2007, 19:56:16 »

Αλλο να στο λεει και αλλο να το τρως! -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #3 on: Friday, 15 June , 2007, 20:00:13 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #4 on: Friday, 15 June , 2007, 20:07:19 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Δεν σου λεω γιατι θα μας φας ζωντανους...  -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #5 on: Friday, 15 June , 2007, 20:11:21 »

Το θεμα ειναι να σε φαω στο δρομο εσενα και τι αλλο στη ζωη του αλμερα μου!  s-minigun
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #6 on: Friday, 15 June , 2007, 20:12:24 »

Hahahaha!!!
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
Pages: [1]   Go Up
  Send this topic  |  Print  
 
Jump to:  





* Recent Posts
πεταξε η μαμα μου τα μανουαλ.τωρα... by rudigarcia222
[Today at 12:27:18]


sr16ve μετατροπη by s12 bozis
[Today at 11:33:53]


Απρίλιος 2015 by spiro
[Today at 08:41:28]


erwtisi by mateno
[Today at 00:35:11]


παλια λαδυα χανουν της ιδιοτιτες τους? by papagiannis
[Yesterday at 22:55:47]


Nissan Almera N16 vs Toyota Corolla Turbo by Timborixos
[Yesterday at 22:31:48]


Almera N16 model 2004 - karakat by karakat
[Yesterday at 20:04:14]


πωλουνται coillovers fk automotive για micra k12! by jdm76
[Yesterday at 15:54:31]


Kyb Excel-G για Almera N16 by George.d
[Yesterday at 15:11:57]


ΔΙσκο πλατό ρουλεμάν ACT Sr20de by thodoris
[Yesterday at 14:53:41]


πωλειται carbon βαρελακι simota by spartan
[Yesterday at 14:22:14]


ρεταρισμα που εμφανιστηκε και εξαφανιστηκε αλμερα 1.5 by papagiannis
[Yesterday at 14:07:50]


Nissan Almera N16 SR20ve by spiro
[Yesterday at 12:13:17]


KTM (Κάθε Τρίτη Μάστορα..) by paraskeuas
[Yesterday at 08:35:55]


Ηλιας_VVL Ν15 by Ηλιας_VVL
[Yesterday at 01:03:01]


Καλύμματα καθισμάτων για Almera Ν16 by lefteris mourtzakis
[Sunday, 26 April , 2015, 23:45:32 ]


πωλειται mac audio 900watt 4kanalos by papagiannis
[Sunday, 26 April , 2015, 17:24:24 ]


Ν16 ανταλλακτικά σχεδόν χαρίζονται by ktel
[Sunday, 26 April , 2015, 16:48:27 ]


Ζάντες γνήσιες Nissan 4x114.3 by Aris77
[Sunday, 26 April , 2015, 11:25:46 ]


ανταλλακτικα Ν13 by almera challenge
[Saturday, 25 April , 2015, 15:37:44 ]



Who's Online
  • Dot Guests: 232
  • Dot Hidden: 0
  • Dot Users: 5
  • Dot Users Online:


* Banners
Υλικό για υπογραφές στα posts σας!

* T-Shirts!
Μπλουζάκια!






Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
SimplePortal 2.3.2 © 2008-2010, SimplePortal

Enterprise design by Bloc
Page created in 0.086 seconds with 23 queries.