Welcome, Guest. Please login or register. - Did you miss your activation email?

Login with username, password and session length
Δείτε εδώ πως να εισάγετε φωτογραφίες μέσα στα topics!
 
collapse
Pages: [1]   Go Down
  Send this topic  |  Print  
Author Topic: Μελιτζανες με πιπεριες στο φουρνο  (Read 3063 times)
0 Members and 1 Guest are viewing this topic.
GazofoNinja
Esteemed member
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Female
Posts: 1522



« on: Friday, 15 June , 2007, 19:45:04 »

Δεν ξερω σε ποσους αρεσουν οι μελιτζανες..
Για αυτους ομως που τις προτιμουν η παρακατω συνταγη θα τους ικανοποιησει απολυτα

Υλικά

* 2-3 μελιτζανες
* 1 κοκκινη πιπεριά
* 1 κιτρινη πιπεριά
* 1 πορτοκαλι πιπεριά
* 1 κρεμμυδι
* 2 σκελιδες σκορδο
* 1 κουταλια ντοματομπελτε
* 1 κονσερβα ντοματακια
* αλατι
* πιπερι
* μπαχαρι

Ξεκιναμε κοβοντας τις μελιτζανες.Τους βαζουμε αλατι και ξυδι και τις αφηνουμε λιγη ωρα για να "ξεπικρισουν".
Εντωμεταξυ κοβουμε σε ροδελες τις πιπεριες και το κρεμμυδι.Ψιλοκοβουμε και το σκορδο.

Βαζουμε αρκετο λαδακι στο τηγανι και ξεκιναμε να τηγανιζουμε τις μελιτζανες.
(ΠΡΟΣΟΧΗ πριν βαλουμε τις μελιτζανες στο τηγανι τις ακουμπαμε σε απορροφητικο χαρτι για να φυγουν τα πολλα υγρα)
Τις βγαζουμε και τις τοποθετουμε σε ενα ταψι.

Προσθετουμε και αλλο λαδακι στο τηγανι και βαζουμε τις πιπεριες να μαλακωσουν.Μετα απο λιγο βαζουμε το κρεμμυδι και το σκορδο και αφηνουμε να τσιγαριστουν καλα.Προσθετουμε ελαχιστο αλατακι, πιπερι και αρκετες μπαλιτσες μπαχαρι.Μολις ειναι ετοιμα βαζουμε μια κουταλια μπελτε και ανακατευουμε.
Ριχνουμε και την ντοματα και ανακατευουμε πολυ καλα το μειγμα.Το αφηνουμε για λιγο ακομα στη φωτια και μολις παρει βραση το κατεβαζουμε και το ριχνουμε στο ταψι πανω απο τις μελιτζανες.
Στη συνεχεια βαζουμε το ταψι στον φουρνο και το αφηνουμε να παρει χρωμα απο πανω.

***Εαν θελετε κατω απο τις μελιτζανες βαλτε τηγανισμενες μπριζολες.
 
Συνοδευεται με ρυζι Basmati

Καλη σας ορεξη!
occassion+

Logged


Πως βάζω link σε μια λέξη??
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #1 on: Friday, 15 June , 2007, 19:47:32 »

Πωπω μου ανοιξε η ορεξη!
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #2 on: Friday, 15 June , 2007, 19:56:16 »

Αλλο να στο λεει και αλλο να το τρως! -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #3 on: Friday, 15 June , 2007, 20:00:13 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #4 on: Friday, 15 June , 2007, 20:07:19 »

Το φτιαχνει ωραιο? ΠΕΙΝΑΩ
Δεν σου λεω γιατι θα μας φας ζωντανους...  -glwssa4
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
thinknissan
Tuner
*
Offline Offline

Gender: Male
Posts: 121



« Reply #5 on: Friday, 15 June , 2007, 20:11:21 »

Το θεμα ειναι να σε φαω στο δρομο εσενα και τι αλλο στη ζωη του αλμερα μου!  s-minigun
Logged
SIMS
the ebay freak
Esteemed member
*
Offline Offline

Gender: Male
Περιοχή: Αθήνα
Tuned Car: Primera P10 GTiR
Posts: 219



« Reply #6 on: Friday, 15 June , 2007, 20:12:24 »

Hahahaha!!!
Logged

Πως να βάζετε YouTube video στα posts σας (υποχρεωτικό!)
Σ.Σ.: Ο χαρακτηρισμός "Τuner" δεν αλλάζει ανάλογα με τον αριθμό των Posts!!
Pages: [1]   Go Up
  Send this topic  |  Print  
 
Jump to:  





* Recent Posts
Απανταχού κάγκουρες! by karakat
[Yesterday at 21:33:57]


επισκευη εγκεφαλου σε ALMERA N16 by sakismanikas
[Yesterday at 21:31:30]


Ηοnda Integra Typer VS Civic EK9 by blackcrx
[Yesterday at 20:42:01]


Δεκέμβριος 2014 by Timborixos
[Yesterday at 15:51:42]


προφυλακτηρας Ν15 vzr by Konstantinos
[Thursday, 18 December , 2014, 23:45:59 ]


Πως σε λενε ? by Timborixos
[Thursday, 18 December , 2014, 19:48:41 ]


Νέο μέλος by almera challenge
[Wednesday, 17 December , 2014, 15:25:00 ]


κλειδαρια πισω πορτας συνοδηγου απο almera n16 4door facelift by n16chall
[Wednesday, 17 December , 2014, 14:59:16 ]


ανταλαγη by stelios
[Tuesday, 16 December , 2014, 18:23:31 ]


Βλάβης συνέχεια... by datsunaras
[Tuesday, 16 December , 2014, 16:43:00 ]


almera n16 model 2004 by karakat
[Tuesday, 16 December , 2014, 15:05:34 ]


προβλημα με σασμαν p11 144 by nikolakis1979
[Monday, 15 December , 2014, 16:51:40 ]


Ξενυχτισμένοι tuners ενωθείτε! by Timborixos
[Sunday, 14 December , 2014, 04:27:11 ]


Σινεμπλόκ: Η «λαστιχένια» παρέμβαση… by Johnakis
[Friday, 12 December , 2014, 22:45:57 ]


Με καταλύτη ή χωρίς? by ARGIRIS100NXGTR
[Friday, 12 December , 2014, 00:43:18 ]


Ανέκδοτα.... by moglis
[Thursday, 11 December , 2014, 00:33:20 ]


Χαρίζονται μελάνια Canon. by elnismo
[Wednesday, 10 December , 2014, 18:54:15 ]


Αστείες φώτο! by spiro
[Tuesday, 09 December , 2014, 14:44:29 ]


Γιατί τα μελάνια είναι τόσο ακριβά; by THE_ULTIMATE_DRIFTER
[Monday, 08 December , 2014, 21:14:34 ]


Καφρίλα σε "τεχνικό" by THE_ULTIMATE_DRIFTER
[Monday, 08 December , 2014, 21:13:50 ]



Who's Online
  • Dot Guests: 165
  • Dot Hidden: 0
  • Dot Users: 2
  • Dot Users Online:


* Banners
Υλικό για υπογραφές στα posts σας!

* T-Shirts!
Μπλουζάκια!






Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
SimplePortal 2.3.2 © 2008-2010, SimplePortal

Enterprise design by Bloc
Page created in 0.355 seconds with 23 queries.